Irca conçoit et fabrique des ingrédients à forte valeur ajoutée ainsi que des produits semi-finis destinés aux marchés de la pâtisserie, de la boulangerie, du chocolat et de la glace. Le groupe s'appuie sur une plateforme industrielle et logistique mondiale comprenant 19 sites de production et un portefeuille de plus de 7 000 références, au service de clients dans plus de 100 pays. Irca accompagne une clientèle diversifiée couvrant les segments de l'artisanat, de la restauration et de l'industrie agroalimentaire, allant des boulangeries et glaciers indépendants aux grands opérateurs internationaux de la restauration et aux multinationales de l'agroalimentaire.
Depuis l'investissement d'Advent, Irca s'est imposé comme un leader mondial des ingrédients, avec un chiffre d'affaires passé de 370 millions d'euros en 2021 à 1,5 milliard d'euros aujourd'hui. L'entreprise est largement reconnue par ses clients pour l'étendue de son portefeuille de produits, ses fortes capacités d'innovation et une culture profondément centrée sur le client.
À l'issue de la transaction, CVC travaillera en étroite collaboration avec l'équipe dirigeante d'Irca afin d'accompagner la prochaine phase de développement du groupe. Les priorités porteront sur l'excellence opérationnelle au sein des activités industrielles et de la chaîne d'approvisionnement, la réalisation d'acquisitions ciblées ainsi que la poursuite de l'expansion internationale. CVC soutiendra également l'accélération des ambitions de croissance d'Irca aux États-Unis et dans la région EMEA, en s'appuyant sur l'expertise et le réseau de ses équipes européennes et américaines.
Massimo Garavaglia, Directeur général d'Irca, a déclaré :
« Au cours des dernières années, Irca a renforcé sa plateforme internationale et élargi ses capacités, ce qui nous place aujourd'hui dans une position idéale pour poursuivre notre développement sur de nouveaux marchés et segments. Nous sommes impatients de collaborer avec CVC afin de continuer à investir dans notre activité et d'engager la prochaine phase de croissance de l'entreprise. »
Giampiero Mazza, Managing Partner chez CVC, a déclaré :
« Irca bénéficie d'une position de marché solide, d'un modèle économique résilient et d'importantes perspectives d'expansion internationale. Aux côtés de l'équipe dirigeante, nous accompagnerons le développement du groupe grâce à des initiatives d'excellence opérationnelle, des acquisitions sélectives et des investissements dans sa plateforme mondiale ».
« Irca bénéficie d'une position de marché solide, d'un modèle économique résilient et d'importantes perspectives d'expansion internationale. »
Giampiero Mazza, Managing Partner, CVC
Massimiliano Mascolo, Managing Director chez CVC, a déclaré :
« L'entreprise a bâti un groupe remarquable, porté par une forte culture de l'innovation et une attention constante portée à ses clients. Nous sommes ravis de l'accompagner dans la poursuite de ses ambitions de croissance à long terme. »
Francesco Casiraghi, Managing Director chez Advent, a déclaré :
« Lorsque nous avons investi dans Irca il y a quatre ans, nous avions identifié une marque italienne de premier plan disposant du potentiel nécessaire pour devenir une plateforme mondiale de solutions d'ingrédients. En étroite collaboration avec l'équipe dirigeante, c'est précisément ce qu'elle est devenue, grâce à des acquisitions ciblées, des investissements dans les capacités de production et une expansion vers de nouveaux marchés et canaux de distribution. Nous souhaitons à l'ensemble des équipes d'Irca beaucoup de succès pour cette nouvelle étape de leur développement. »
La réalisation de la transaction demeure soumise à l'obtention des autorisations réglementaires usuelles et devrait intervenir au quatrième trimestre 2026.
Traduit de l’anglais
